Boissons
Cocktails Signatures
Bamba Colada
Brugal, Malibu, Jus citron, Jus ananas Servi dans une pinte
P: $15
Bourbonnade Fraise
Bourbon, Oleo Fraise, Citron, Soda, Paychaud
V : 14$
Collins Lavande
Gin Ungava, Citron, Oleo Lavande et Soda
V : 14$
Gin Old Fashioned
Gin Ungava, bitter au Houblons maison, sirop simple, zeste de citron
V : 14$
L'espion
Mezcal,
Dash Teinture de piment,
Ananas,
sucre,
lime
et IPA
V : 16$
Spicy Margarita
Hornitos, triple sec, lime, sirop simple, teinture de piments
V : 14.5$
Les classiques
Aperol Spritz
Parès Balta, Aperol, soda et Zeste d'orange
V : 11$
Dark and Stormy
Rhum (Chic choc ou Brugal), jus de limes et gingerbeer
V : 12$
Dirty Martini
Choix Gin (Portage) ou Vodka (quartz), Vermouth, jus d'olives et Olives
V : 14$
Dry Martini
Gin (Portage) ou Vodka (Quartz), Vermouth, Olives ou lemon twist (Zeste citron)
V : 14$
Espresso Martini
Vodka Quartz, Barista liqueur de café, café, sirop simple
V : 14$
Manhattan
Rye Whisky, Vermouth rouge et Angostura
V : 12$
Negroni
Gin Ungava, Campari et Vermouth Martini Rouge
V : 14$
Old Fashioned
Bourbon (Makers Mark, Bulleit ou Jim Beam au choix), Angostura, sirop simple et zeste d'orange.
V : 14$
Paloma
Tequila, jus de limes, jus de pamplemousse rose, soda et sel.
V : 12$
Mocktails
Amaretto sour sans alcool - Atypique
$7.5
Mojito sans alcool - Atypique
$7.5
NOA - Dry Gin sans alcool
$8.5
NOA - Rhum épicé sans alcool
$8.5
Fûts
Cassis Bleuet – Assemblage de bières barriquées
Autres | 6.8%
Le Castor
V: $6.75 P: $9.75
Cockatiel - Session IPA
Session IPA | 4.5%
Trou du diable
V: $6.75 P: $9.75
Cyclope
Ale Blanche | 5.7%
Dunham
V: $6.75 P: $9.75
Fashionista - NEIPA
IPA & NEIPA | 6%
Avant-Garde
IBU: 35
V: $6.75 P: $9.75
KÖLSCH - Blonde allemande
Ale Blonde | 4.7%
Québec
V: $6.75 P: $9.75
La Blanche de Shawi
Bière Blé | 5%
Trou du Diable
IBU: 12
V: $6 P: $8.25
La cométaire - Extra Pale Ale
Ale Blonde | 4.7%
Québec
V: $6.75 P: $9.75
La Pitoune - Keller Pils
Autres | 5%
Trou du Diable
IBU: 35
V: $5.75 P: $8
Le Sang d’encre - Stout Irlandais
Stout irlandaise | 5.5%
Trou Du Diable
IBU: 45
V: $6.75 P: $9.75
Montreal state of mind - NEIPA
IPA & NEIPA | 7%
Québec
V: $6.75 P: $9.75
Péché Mortel - Stout impérial au café
Stouts | 9.5%
Dieu du Ciel
V: $7.5 P: $10.5
Perroquet IPA - Session IPA
Session IPA | 3.5%
Trou Du Diable
IBU: 60
V: $6.75 P: $9.75
Polyphonie framboises - Sure
Lager | 5%
Trou du Diable
V: $6.75 P: $9.75
Rubis red
Irish red ale | 5.5%
Trou du diable
IBU: 25
V: $6.75 P: $9.75
Saison du tracteur
Saisons | 6%
Trou du diable
IBU: 35
V: $6.75 P: $9.75
Salicorne - Bière surette
Ale sûre | 4.6%
Québec
V: $6.75 P: $9.75
Session Terminal - Session IPA 10 ème anniversaire
Session IPA | 4.5%
Trou du Diable Collaboration avec Le Terminal
V: $6.75 P: $9.75
Yakima - West Coast IPA
IPA & NEIPA | 6.5%
Castor
IBU: 75
V: $6.75 P: $9.75
Bouteilles & Canettes
Ale blonde (Canette 473ml)
Blonde | 4.5%
Glutenberg
IBU: 15 B/C: $7
Palette dégustion 4 bières au choix 16$
Dégustation | 1%
Yakima, fashionista , Perroquet et lacustre
B/C: $16
Bières sans alcool
Bière sans alcool - Blanche
B/C: $7
Biere sans alcool - IPA
B/C: $7
BSA Blonde
B/C: $7
Scotch
Ardbeg 10 Ans Islay Single Malt Scotch Whisky
46%
UK , Islay
S: $-
Bowmore 12 years Islay single malt
40%
------
S: $-
Dalmore 12 ans
40%
UK, Highlands
S: $- D: $15.5
Glengoyne 10 ans Highland Single Malt
43%
UK, Highlands
S: $-
Glenlivet Founder's Reserve Single Malt
40%
UK , Speyside
S: $- D: $9.5
Glenmorangie Nectar d'Or Highland Single Malt Scotch Whisky
42%
UK, Highlands
S: $- D: $12
Guy Lafleur 10
43%
Québec
S: $- D: $9.25
KM 12
43%
Québec
S: $- D: $9.5
Shooter: $10
Lagavulin 16 ans Islay Single Malt Scotch Whisky
43%
UK , Islay
S: $-
Lagavulin 8 ans Islay Scotch Single Malt
48%
UK , Islay
S: $-
Mugo
43%
Québec
S: $- D: $9.25
Gin
Cirka Navy Strength
57.1%
Québec
S: $-
Cirka Sauvage
44%
Québec
S: $-
Gin-ette
43%
Québec
S: $- D: $9.25
Le Norkotié
44%
Québec
S: $- D: $8.25
Marie Victorin
43%
Québec
S: $- D: $9.25
Menaud
42.1%
Québec
S: $- D: $10
Oshlag Hibiscus
40%
Québec
S: $- D: $10
Panacée
42%
Québec
S: $- D: $10
Portage
41%
Québec
S: $- D: $9.25
Radoune
40%
------
S: $-
Romeo's
46%
Québec
S: $- D: $9.25
Thuya
45%
Québec
S: $- D: $9.25
Trait-Carré
40.4%
Québec
S: $- D: $9.25
Ungava
40%
Québec
S: $4.5 D: $8
Wabasso
41.3%
Québec
S: $- D: $9.25
Wendigo
42.9%
Québec
S: $- D: $9.25
Tequila
Hornitos Reposado
40%
Mexique
S: $5
Jose Cuervo Especial Gold
0%
------
S: $-
Vodka
Cirka Chili Vodka
40%
Québec
S: $8.5
Quartz Vodka
41%
Québec
S: $- D: $8
Whisky
Cirka - Whisky No3
46%
Québec
S: $- D: $14
Cirka Whisky no4
42%
Québec
S: $- D: $14
Rhum
Brugal Anejo Superior
40%
République Dominicaine
S: $-
Chic Choc
42.1%
Québec
S: $-
Autres
Chartreuse Verte
55%
France
S: $-
Crème de Menthe de Isabelle
24%
Québec
S: $- D: $9
Henri G. Liqueur de Noyer Noir
23%
Québec
S: $- D: $9.5
Miele (Amaretto délicieux)
27%
Québec
S: $- D: $9.5
Pastis de Montréal Rosemont
50%
Québec
S: $-
Ricard
45%
France
S: $- D: $9
Rouge
Beaujolais-Villages, Naturel, Domaine des Ronzes, 2023
| France
V: $13 B: $58
Champagne, Tradition Extra Brut, Bourdaire-Gallois
12% | France
V: $1
Côtes-du-Rhône Villages, Valréas, Domaine du Séminaire, 2020
14% | France
V: $- B: $-
Francs Côtes-de-Bordeaux, Château Cru Godard, 2020
14.5% | France
V: $12 B: $62
Fruit d’automne, Bordeaux Château Bouillerot 2024
| France
V: $- B: $-
IGP Collines Rhodaniennes, Syrah Les Vignes d'à Côté, 2020
12% | France
V: $11 B: $48
Montepulciano d'Abruzzo, Apollo, Ausonia, 2019
| Italie
V: $- B: $-
Rioja Joven, Viña Ilusion, 2021
12.5% | Espagne
V: $- B: $-
Swartland, Secateurs Riviera, Badenhorst Family Wines, 2022
13.5% | Afrique du Sud
V: $11 B: $52
Taxes en sus sur les bouteilles de vin.
| null
V: $-
Thaddeus, Le French ,La Barbe Beaujolais-Villages,
| France
V: $12 B: $52
Thermenregion, Pinot Noir, Johanneshof Reinisch, 2021
12.5% | AUT
V: $12.5 B: $56
Toscana Rosso, Campacci, San Donatino, 2022
| Italie
V: $- B: $-
Toscana, Montesecondo, Silvio Messana, 2021
13% | Italie
V: $- B: $-
Blanc
Bourgogne Blanc, La Soeur Cadette, Domaine de Cadette, 2022
13% | France
V: $14 B: $64
Côtes-du-Rhône, Les Séguines, Domaine du Séminaire, 2022
| France
V: $-
Gros Plant du Pays Nantais, Foll'Blanche, 2023
| France
V: $12 B: $51
Parès Balta
11.5% | Espagne
V: $9.5 B: $43
Penedès, Il Logic, Sumarroca, 2022
12.5% | Espagne
V: $- B: $-
Rheinessen, Sandstein, Alexander Gysler, 2023
| Allemagne
V: $13 B: $58
Tetramythos, Roditis, Patras 2023
12% | Grèce
V: $10.5 B: $47
Trebbiano d'Abruzzo, Borgo Barone, Spinelli, 2022
| Italie
V: $11 B: $48
Val de Loire, Chardonnay, Domaine Cogné, 2021
12% | France
V: $12 B: $54
Vouvray, Domaine Vincent Carême, 2022
14% | France
V: $- B: $-
Rosé
Vdf, Soif Rosé, Le Loup Blanc, 2024
13.5% | France
V: $12.5 B: $55
Champagne
Champagne, Tradition Extra Brut, Bourdaire-Gallois
10% | France,, Montagne de Reims
V: $- B: $119
Bulles
Parès Balata
11.5% | Espagne (Cava)
V: $9.5 B: $43
Boissons Gazeuses (Coke, Ginger ale, 7up ou Eska)
$2.75
Jus (Orange, Pamplemousse, ananas ou canneberges)
$2.75
Pur Kombucha - Gingembre et Curcuma
$7
Pur Kombucha - limes et menthe
$5
Nourriture
Ailes de poulet Buffalo (6) 5 à 7
$10
Calmars Frits
Épices au cajun servies avec chipotle
$19
Frites Maison
Servies avec mayonnaise maison
$7
Noix mélangées
$6
Olives marinées
Olives marinées
$6
Ailes de poulet Buffalo (12)
Servi avec trempette au fromage bleu
$18
Ailes de poulet Buffalo (6)
Ailes de poulet Buffalo servi avec trempette au fromage bleu
$10
Acras (4)
Morue fraîche, poivrons, oignons, herbes et pomme de terre
Servi avec sauce tartare
$12
Acras 5 à 7
Morue fraîche, poivrons, oignons, herbes et pomme de terre
Servi avec sauce tartare
$10
Choux de bruxelles
Ranch, fromage bleu et pacanes épicées.
$12.5
Hot-Dog Canadiens
Saucisse Viennoise William Walter,
Choucroute, cornichon
$14
Huîtres (6)
Malpeque de l"île du Prince Édouard
$15
Nachos (All Dressed)
Chips de maïs, pico de gallo, fromage tex mex, piments marinés, crème sure avocat
$18
Poutine Classique
Sauce maison à la bière (Trou Du Diable)
$16
Poutine du moment
Poutine + garniture du moment (voir avec serveur)
$-
Salade César
Romaine, bacon, parmesan, vinaigrette maison
$15
Smash Burger
Smash burger, bacon, laitue, oignons caramélisés, fromage et sauce maison(style big mac) servi avec frites
$21
Spécial 5 à 7 Huîtres et bulles 21$
Spécial 5 à 7 tout les jours.
6 huîtres et un verre de Parés Baltà Cava
Aucun Rabais ne s'applique.
$21
Spécial 5 à 7 Huîtres et vin 19$
Spécial 5 à 7 tout les jours.
6 huîtres et un verre de Sauvignon blanc.
Aucun Rabais ne s"applique.
$19
Steak patate
Onglet de boeuf à la bière, pomme de terre ratte croustillante, chimichuri
$26
Tacos de rue au poulet (2)
Tacos de maïs au poulet . salsa maison, coriandre , oignons pickle , lime
$12
Tartare De Boeuf
Poivron grillé, yogourt, curcuma, pois chiche frit, pain naan
$20
Tartare De Saumon Asiatique
Tartare de saumon à l’asiatique.
Ponzu, mayo Gochujang (miso épicé), furikake et crème sûre avocat. servi avec chips de maïs
$20
Végé Burger
Galette végé et chipotle,
Fromage de chèvre, oignons rouge, laitue, tomates confites,
Servi avec Frites
***Peut contenir des traces de noix***
$20
Brownie
Brownies au chocolat avec garnitures «cheesecake», crumble et coulis de fruits rouges.
$10
Menu Spécial
Plat
$12